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16 Results:UU:제21권제3호2006년6월 0.140 sec.
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수원지역 노인들의 여가활동유형이 건강상태와 비만지표에 미치는 영향
수원지역 노인들의 여가활동유형이 건강상태와 비만지표에 미치는 영향
김윤헤, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
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허브를 첨가한 빵·과자류에 대한 대학생의 소비인식과 허브바게트의 관능적 특성
허브를 첨가한 빵·과자류에 대한 대학생의 소비인식과 허브바게트의 관능적 특성
김현덕, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
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오렌지 및 포도 농축액과 과당의 첨가량에 따른 soy kefir의 품질특성
오렌지 및 포도 농축액과 과당의 첨가량에 따른 soy kefir의 품질특성
이숙영, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
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홍삼분말을 활용한 다식제조에 관한 연구
홍삼분말을 활용한 다식제조에 관한 연구
윤근영, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
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묵은 배추김치의 휘발성 성분 특성
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김지윤, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
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단호박 분말을 첨가한 반죽의 물성 및 빵의 품질특성
단호박 분말을 첨가한 반죽의 물성 및 빵의 품질특성
배종호, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
7
일식 메뉴에 대한 기호도 및 만족도에 관한 연구
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정우석, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
8
새송이버섯(Pleurotus eryngii) 부위별 추출물의 이화학적 특성
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안명수, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
9
난소화성 전분의 대체수준을 달리한 호두 빵의 품질 특성 연구
난소화성 전분의 대체수준을 달리한 호두 빵의 품질 특성 연구
강남이, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
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와인 소비자의 인구 통계적 특성에 따른 와인 소비행태 연구
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정유경, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
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