신경주학교 도서관

19 Results:SS:젖산 0.156 sec.

BCAA 섭취가 골격근의 lactate transporter mRNA 발현과 젖산대사에 미치는 영향
임기원, | 한국운동영양학회 | 2006 ,

한국인에서 분리된 Lactobacillus 속 젖산균의 동정 및 생리적 특성
강동규, 강석필, 장동훈, 김상호, 윤성식, | 한국식품과학회 | 2001 ,

꼬막 패각으로 제조한 젖산칼슘과 구연산칼슘의 순도 향상에 대한 연구
강미숙, 소관순, 신동화, | 한국식품위생안전성학회 | 2005 ,

물의 종류를 달리한 동치미의 발효과정 중 비타민 C와 젖산균수의 변화
안기정, 심영현, 유창희, | 한국조리학회 | 2005 ,

핸드볼ㆍ태권도 선수들의 환기역치(VT)와 젖산역치(LT)의 비교 연구 : K대학교 선수를 중심으로
이한, 692.9-이'91해-TM | 경희대학교 대학원 | 1994 692.9-이'91해-TM,

나박김치의 제조 표준화 및 발효온도별 젖산균의 생육과 CO₂생성
공창숙, 서정옥, 박순선, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,

백년초 젖산 발효액을 이용한 젤리의 제조
손민정, 황기, 이삼빈, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,

Sourdough로부터 젖산균과 효모의 분리 및 배양 특성
김기주, 정현채, 권오진, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,

황금과 황백 추출물이 젖산균 증식 및 김치 숙성에 미치는 영향
박민경, 정광심, 인만진, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,

젖산칼슘을 응고제로 한 두부의 품질특성과 저장성
이명예, 김순동, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,