신경주학교 도서관

11 Results:SS:탈지 0.171 sec.

유청, 탈지우유 및 우유를 이용한 대두요구르트의 제조에 관한 연구
이광희, 594.39-이'15유-TM | 덕성여자대학교 대학원 | 1983 594.39-이'15유-TM,

탈지대두박에서의 Isoflavone의 분리를 위합 흡착제의 조건
여경은, 조성빈, 김우정, | 한국산업식품공학회 | 2003 ,

Ascorbic acid의 첨가가 탈지우유의 광산화에 미치는 영향
이경행, | 한국산업식품공학회 | 2002 ,

유한체적법을 이용한 탈지분유의 트레이 및 바이얼 내에서의 진공동결건조에 대한 수치해석
송치성, 남진현, 김찬중, | 한국산업식품공학회 | 2001 ,

바이얼 내부의 탈지분유 용액의 진공동결건조 과정에서 온도분포 및 건조율 측정을 위한 실험연구
송치성, 남진현, 김찬중, | 한국산업식품공학회 | 2001 ,

탈지 홍화씨박 에탄올추출물 함유 기능성 건강음료의 제조
김준한, 김종국, 강우원, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,

옥수수가루, 탈지 콩가루 및 오징어를 이용한 스낵제품의 물리화학적 특성연구
정복미, 김은실, 이기춘, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,

탈지 대두분 첨가가 제빵 특성에 미치는 영향
유양자, 장학길, 최영심, | 한국조리과학회 | 2005 ,

진품콩과 탈지대두박의 배합비율 및 단백분해효소처리를 달리하여 제조한 콩치즈의 품질특성
최애진, 이숙영, | 한국조리과학회지 | 2001 ,

원통형 용기레 담긴 탈지분유 용액의 진공동결건조
송치성 남진현, | 대한기계학회 | 2002 ,