신경주학교 도서관

14 Results:SS:볶음 0.93 sec.

마이크로웨이브 추출조건에 따른 볶음 새송이버섯의 품질 특성 변화
윤성란, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,

볶음온도에 다른 율무 분말과 침출액의 이화학적 특성
정헌식, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,

고품질 율무추출액 제조를 위한 볶음공정의 최적화
정헌식, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,

오미자 추출을 위한 전처리로서의 볶음공저 최적화

볶음 조건이 쌀눈의 품질 특성 및 산화안정성에 미치는 영향
고순남, 김철진, 김인환, | 한국식품과학회 | 2003 ,

볶음과 포도과즙 첨가에 의한 분무건조 오미자차 분말의 품질 개선
목철균, | 한국산업식품공학회 | 2005 ,

치커리의 볶음처리에 따른 향기성분 변화
박채규, 이재곤, 전병선, | 한국산업식품공학회 | 2002 ,

볶음 및 파쇄가 오미자 추출에 미치는 영향
목철균, 송기태, 나영진, | 한국산업식품공학회 | 2001 ,

볶음 처리한 옻나무열수추출물의 항산화성 및 암세포 성장억제효과
곽은정, 조일진, 성기승, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,

둥굴레차의 혈당강하 성분을 극대화시킬 수 있는 증자 및 볶음조건의 최적화
김경태, 김정옥, 이기동, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,