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19 Results:SS:미생물 PP:한국식품위생안전성학회 0.154 sec.
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감마선 조사 숙면의 미생물 및 일반 품질특성 변화
감마선 조사 숙면의 미생물 및 일반 품질특성 변화
김동호, 육홍선, 안현주, 조철훈, 변명우, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
2
급식장의 조리기구.용기 및 작업환경에 대한 미생물학적 위해분석
급식장의 조리기구.용기 및 작업환경에 대한 미생물학적 위해분석
박희경, 김명립, 신혜원, 계승희, 유화춘, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
3
일부 식품부패성 미생물에 대한 관중의 항균활성
일부 식품부패성 미생물에 대한 관중의 항균활성
곽이성, 김미주, 안대진, 이종철, | 한국식품위생안전성학회 | 2000 ,
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식육의 처리 단계별 미생물 오염실태와 병원성 미생물의 분포
식육의 처리 단계별 미생물 오염실태와 병원성 미생물의 분포
오영숙, 이신호, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
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여러 가지 살균방법이 인삼분말에 오염된 미생물의 성장에 미치는 영향
여러 가지 살균방법이 인삼분말에 오염된 미생물의 성장에 미치는 영향
곽이성, 장진규, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
6
청국장 발효 세균의 종류에 따른 청국장 점질물의 항 미생물 활성에 관한 연구
청국장 발효 세균의 종류에 따른 청국장 점질물의 항 미생물 활성에 관한 연구
윤호경, 최희선, 허성호, 홍정화, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
7
여름철 닭고기의 냉장동안 미생물 및 관능평가에 관한 연구
여름철 닭고기의 냉장동안 미생물 및 관능평가에 관한 연구
김창렬, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
8
서울시내 옹달샘물의 지표미생물 분포현황
서울시내 옹달샘물의 지표미생물 분포현황
류승희, 박석기, | 한국식품위생안전성학회 | 2002 ,
9
GC-100X의 주요 식품위해 미생물에 대한 항균효과와 토마토 표면에 부착된 Escherichia coli O157 : H7에 대한 세척 효과
GC-100X의 주요 식품위해 미생물에 대한 항균효과와 토마토 표면에 부착된 Escherichia coli O157 : H7에 대한 세척 효과
권남훈, 김소현, 김지연, 임지연, 김준만, 정우경, 박, | 한국식품위생안전성학회 | 2002 ,
10
서부 경남 지역 초등학교 급식소에서의 환경미생물 평가
서부 경남 지역 초등학교 급식소에서의 환경미생물 평가
박선자, 하광수, 심원보, 박민경, 정덕화, | 한국식품위생안전성학회 | 2003 ,
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