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여러 가지 살균방법이 인삼분말에 오염된 미생물의 성장에 미치는 영향
여러 가지 살균방법이 인삼분말에 오염된 미생물의 성장에 미치는 영향
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291153
- 서명/저자
- 여러 가지 살균방법이 인삼분말에 오염된 미생물의 성장에 미치는 영향 / 곽이성, 장진규 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2001.
- 형태사항
- pp. 221-226
- 기타저자
- 곽이성, 장진규
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60069330
MARC
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