본문 바로가기
탑 메뉴 바로가기
주 메뉴 바로가기
하단 바로가기
Toggle navigation
로그인
로그인
최근검색
신경주대학교
통합검색
소장자료
통합검색
단행본
비도서/멀티미디어
학위논문
연속간행물
기사
추천도서
신착도서
추천도서
취업관련도서
경주대100선
지·나·도
책, 쉽게 읽자 추천도서
전자자료
국내DB
국외DB
전자도서
e-Learning
학술연구지원
학과관련정보 안내
강의지원도서
학술검색도구 안내
연구윤리 안내
연구지원서비스
FRIC (외국학술지지원센터)
KOCW (공개강의)
상호대차/원문복사 신청
희망도서 신청
타기관열람의뢰 신청
학위논문납본
교육 및 행사
이용자교육
행사
사물함신청
새학기 한 줄 다짐
대도전
다독자 선발
마음 나누기
소·확·행
책, 쉽게 읽자
서비스
뷰티코너
우산 대여 서비스
학술정보원안내
학술정보원소개
이용안내
분류체계
자료기증안내
개인문고안내
이용안내
게시판
공지사항
행사공지
분실물안내
건의함
FAQ
소장자료
통합검색
단행본
비도서/멀티미디어
학위논문
연속간행물
기사
추천도서
신착도서
추천도서
취업관련도서
경주대100선
지·나·도
책, 쉽게 읽자 추천도서
전자자료
국내DB
국외DB
전자도서
e-Learning
My Library
대출현황/연장/예약
희망도서신청/조회
학술정보원안내
이용안내
이용안내
게시판
일반공지
행사공지
이용자교육
본문
Home
소장자료검색
한국교육학술정보원(RISS)
DBPIA
KISS
국회도서관
ScienceON
KOCW공개강의
NAVER학술
백과사전/뉴스
한국연구재단
16
Results:
SS:가열 PP:한국식품영양과학회
0.78 sec.
Toggle Dropdown
한글
English
日本語
中文
Русский
עברית
ไทย
Française
Deutsch
Español
데이터 유형의 목록 선택
전체
단행본
연속간행물
기사
학위논문
비도서자료
참고자료
전자책
오디오북
분류기준의 목록 선택
전체
서명
저자명
출판사
분류번호
키워드
다국어입력
결과내 검색
검색
상세검색
신착검색
히라가나
(ひら-がな)
가타가나
(かたかな)
로마어
(Romansh)
라틴어
(Latin language)
한글고어
(Korea archaism)
프랑스어
(French)
독일어
(German)
러시아어
(Russian)
아랍어
(Arabic)
히브리어
(Hebrew)
태국어
(Thai)
몽골어
(Mongolian language)
베트남어
(Vietnam language)
단위기호
(unit sign)
학술기호
(scholarship sign)
기술문자
(special sign)
전방일치
완전일치
소장자료
선택출력
선택엑셀내보내기
전체
1
알칼리 처리 및 가열, 저장에 따른 진주담치의 마비성 패류독 성분 특성 및 제독 선택
알칼리 처리 및 가열, 저장에 따른 진주담치의 마비성 패류독 성분 특성 및 제독
윤소미
,
| 한국식품영양과학회 |
2006
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR54360
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
2
Glutamine -Glucose Model System 에서 가열조건별 반응생성물과 색의 변화 선택
Glutamine -Glucose Model System 에서 가열조건별 반응생성물과 색의 변화
,
| 한국식품영양과학회 |
2006
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR53551
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
3
가열처리가 잡곡류의 in vitro 전분가수분해율에 미치는 영향 선택
가열처리가 잡곡류의 in vitro 전분가수분해율에 미치는 영향
이영택
,
| 한국식품영양과학회 |
2006
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR47077
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
4
미세여과에 의한 비 가열살균 좁쌀약주의 제조 및 저장 중 품질변화 선택
미세여과에 의한 비 가열살균 좁쌀약주의 제조 및 저장 중 품질변화
강영주, 오영주, 고정삼
,
| 한국식품영양과학회 |
2005
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR21058
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
5
자동산화 및 가열산화에 대한 압착 및 혼합 올리브유의 산화안정성 선택
자동산화 및 가열산화에 대한 압착 및 혼합 올리브유의 산화안정성
문주수, 이옥환, 손종연
,
| 한국식품영양과학회 |
2005
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR21030
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
6
참외 농축액 제조를 위한 가열 및 효소 처리조건 모니터링 선택
참외 농축액 제조를 위한 가열 및 효소 처리조건 모니터링
이기동, 권승혁, 이명희
,
| 한국식품영양과학회 |
2004
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR20890
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
7
방사선 조사와 가열처리에 의한 닭고기의 비타민 B₁및 감귤과 딸기의 비타민 C 함량의 변화 선택
방사선 조사와 가열처리에 의한 닭고기의 비타민 B₁및 감귤과 딸기의 비타민 C 함량의 변화
정영진, 육홍선
,
| 한국식품영양과학회 |
2003
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR20661
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
8
산과 알칼리 공정으로 제조한 어육 수리미의 가열 겔에 미치는 근형질단백질과 NaCl의 영향 선택
산과 알칼리 공정으로 제조한 어육 수리미의 가열 겔에 미치는 근형질단백질과 NaCl의 영향
박주동, 윤수성, 정춘희
,
| 한국식품영양과학회 |
2003
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR20613
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
9
당-단백질 가열반응 싱에 생성되는 향기성분에 미치는 지질의 영향 선택
당-단백질 가열반응 싱에 생성되는 향기성분에 미치는 지질의 영향
이미정, 정은주, 이신조
,
| 한국식품영양과학회 |
2002
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR20338
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
10
가열온도에 따른 당용액의 카라멜 생성물의 Polyphenol Oxidase에 대한 저해효과 선택
가열온도에 따른 당용액의 카라멜 생성물의 Polyphenol Oxidase에 대한 저해효과
이귀주, 안선정
,
| 한국식품영양과학회 |
2001
,
소장정보
소장정보
소장정보
등록번호
별치/청구기호
소장처
대출여부
대출정보
AR20292
P
-
참고자료실(관광학관2층)
대출불가
처음
1
2
이후
마지막
소트
서명순
저자순
발행년도(1-9)
발행년도(9-1)
구분
자료유형
기사
(16)
저자
박난영, 정용진, 이기동
(1+)
문주수, 이옥환, 손종연
(1+)
문윤희, 김영길, 고창완
(1+)
김종국
(1+)
강영주, 오영주, 고정삼
(1+)
출판년도
2006
(3)
2005
(2)
2004
(1)
2003
(2)
2002
(1)
언어
kor
(16)
QuickMenu
위로가기
아래로가기