본문

  1. Home
20 Results:UU:제35권제2호20062 0.98 sec.
RSS 
Multilingual
 Advanced Search
 New arrival Search
Selected Print Select Export to Excel
1
곡류 내 비타민 E분석을 위한 추출방법의 비교
곡류 내 비타민 E분석을 위한 추출방법의 비교
이희봉, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
2
학교급식 영양사의 영양적 품질관리 수행도 평가
학교급식 영양사의 영양적 품질관리 수행도 평가
우창남, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
3
알긴산 분해균 Bacillus licheniformis AL-577가 생산하는 균체외 효소의 정제 및 특성
알긴산 분해균 Bacillus licheniformis AL-577가 생산하는 균체외 효소의 정제 및 특성
주동식, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
4
경인지역 초등학교 주변 어린이 기호식품의 미생물 오염도 및 보존료 검사
경인지역 초등학교 주변 어린이 기호식품의 미생물 오염도 및 보존료 검사
최진원, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
5
연잎 추출물의 항균효과
연잎 추출물의 항균효과
오창석, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
6
알칼리 처리 및 가열, 저장에 따른 진주담치의 마비성 패류독 성분 특성 및 제독
알칼리 처리 및 가열, 저장에 따른 진주담치의 마비성 패류독 성분 특성 및 제독
윤소미, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
7
감마선 조사가 증편의 저장 중 품질특성에 미치는 영향
감마선 조사가 증편의 저장 중 품질특성에 미치는 영향
김영희, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
8
막분리한 순물의 농축분말 첨가가 국수의 품질에 미치는 영향
막분리한 순물의 농축분말 첨가가 국수의 품질에 미치는 영향
정해정, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
9
생대추의 저장성에 미치는 포도송이줄기 추출물 처리의 효과
생대추의 저장성에 미치는 포도송이줄기 추출물 처리의 효과
손상익, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
10
한방재료 열수 추출물의 항산화 효과
한방재료 열수 추출물의 항산화 효과
홍주연, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
처음12이후마지막