서브메뉴
검색
막분리한 순물의 농축분말 첨가가 국수의 품질에 미치는 영향
막분리한 순물의 농축분말 첨가가 국수의 품질에 미치는 영향
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12263311
- Title/Author
- 막분리한 순물의 농축분말 첨가가 국수의 품질에 미치는 영향 / 정해정 ; 최민희 ; 김우정 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2006.
- Material Info
- pp. 199-204
- Added Entry-Personal Name
- 정해정
- Added Entry-Personal Name
- 최민희
- Added Entry-Personal Name
- 김우정
- Host Item Entry
- 한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and : 제35권 제2호 (2006. 2) 2006, 02
- Control Number
- kjul:60100051
MARC
008070620s2006 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a막분리한 순물의 농축분말 첨가가 국수의 품질에 미치는 영향 ▼d정해정▼e최민희▼e김우정 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2006.
■300 ▼app. 199-204
■653 ▼a막분리▼a순물▼a농축▼a분말▼a첨가▼a국수▼a품질
■7001 ▼a정해정
■7001 ▼a최민희
■7001 ▼a김우정
■773 ▼t한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and▼g제35권 제2호 (2006. 2)▼d2006, 02
■■URL ▼ahttp://www.kfn.or.kr
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- My Folder
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
