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31 Results:UU:제35권제10호200612 0.78 sec.
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입원환자의 급식서비스 인식에 따른 고객 군집화 및 군집별 급식서비스 질 평가, 재이용 의도 분석 : : S병원을 대상으로
입원환자의 급식서비스 인식에 따른 고객 군집화 및 군집별 급식서비스 질 평가, 재이용 의도 분석 : : S병원을 대상으로
이해영, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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진주조개 패주 스파게티 소스의 개발
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허민수, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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조미 반건조 굴 가공품의 개발
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김혜숙, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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붕장어 Frame을 이용한 스낵의 제조 및 특성
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김혜숙, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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국수의 품질에 미치는 매실 리큐르 제조 부산물인 매실과육의 첨가효과
국수의 품질에 미치는 매실 리큐르 제조 부산물인 매실과육의 첨가효과
박나영, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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부패된 팥앙금으로부터 분리된 미생물의 동정과 그 균의 생리적 특성
부패된 팥앙금으로부터 분리된 미생물의 동정과 그 균의 생리적 특성
이태규, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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초고압 처리한 생굴의 저장 중 미생물수 및 품질 변화
초고압 처리한 생굴의 저장 중 미생물수 및 품질 변화
박환준, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
8
인삼이 첨가된 배추김치의 발효중 품질 특성
인삼이 첨가된 배추김치의 발효중 품질 특성
구경형, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
9
초임계 이산화탄소가 들기름의 추출에 미치는 영향
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이민정, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
10
균질기 압력을 변화시켜 제조한 두유의 유화안정성
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이경석, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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