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조미 반건조 굴 가공품의 개발
조미 반건조 굴 가공품의 개발 / 김혜숙 , 허민수 , 김진수
조미 반건조 굴 가공품의 개발

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12263311
저자명  
김혜숙
서명/저자  
조미 반건조 굴 가공품의 개발 / 김혜숙 , 허민수 , 김진수
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2006.
형태사항  
pp. 1475-1483
주기사항  
참고문헌 수록
기타저자  
허민수 , 김진수
기본자료저록  
한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and : 제35권 제10호 (2006. 12) 2006, 10
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60254910

MARC

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