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16 Results:UU:제24권2호2004년6월 0.130 sec.
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출하 전 절식과 닭고기 안전성 및 품질
출하 전 절식과 닭고기 안전성 및 품질
김동훈, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
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프로폴리스를 이용한 숙취 해소 음료의 알콜 분해 효과
프로폴리스를 이용한 숙취 해소 음료의 알콜 분해 효과
한승관, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
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삼겹살기름의 섭취가 흰쥐의 혈액지질 수준에 미치는 영향
삼겹살기름의 섭취가 흰쥐의 혈액지질 수준에 미치는 영향
박병성, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
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IgY 항체를 이용하여 Lactoperoxidase 정량을 측정하기 위한 Indirect ELISA방법의 개발
IgY 항체를 이용하여 Lactoperoxidase 정량을 측정하기 위한 Indirect ELISA방법의 개발
이승배, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
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Anti-Outer membrane protein 면역단백질을 이용한 sandwich ELISA 방법에 의한 우유내 salmonella의 검출
Anti-Outer membrane protein 면역단백질을 이용한 sandwich ELISA 방법에 의한 우유내 salmonella의 검출
최석호, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
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젖소 초유 중의 Insulin-like growth factor-I 함유 분획이 세포 성장에 미치는 영향
젖소 초유 중의 Insulin-like growth factor-I 함유 분획이 세포 성장에 미치는 영향
황경아, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
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젖소 초유 중의 Insulin-like growth factor-I 함유 분획이 세포 성장에 미치는 영향
젖소 초유 중의 Insulin-like growth factor-I 함유 분획이 세포 성장에 미치는 영향
황경아, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
8
모짜렐라 치즈의 신전성 향상에 관한 연구
모짜렐라 치즈의 신전성 향상에 관한 연구
박희경, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
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Mitochondrial malate dehydrogenase 활성을 이용한 냉장계육과 냉동계육의 판별법에 관한 연구
Mitochondrial malate dehydrogenase 활성을 이용한 냉장계육과 냉동계육의 판별법에 관한 연구
이치호, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
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돈육 유래 단백유화물을 이용하여 제조한 비가열 재구성삼겹살 및 가열 재구성 베이컨의 품질특성 평가
돈육 유래 단백유화물을 이용하여 제조한 비가열 재구성삼겹살 및 가열 재구성 베이컨의 품질특성 평가
허선진, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
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