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홍삼과 청국장 혼합 분말의 색도, 휘발성 성분 및 관능적 기호도
홍삼과 청국장 혼합 분말의 색도, 휘발성 성분 및 관능적 기호도
권중호, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
2
홍삼의 추출 시간 및 온도에 따른 Ginesnosides 함량 비교분석
홍삼의 추출 시간 및 온도에 따른 Ginesnosides 함량 비교분석
양병욱, | 한국생약학회 | 2006 ,
3
홍삼분말을 활용한 다식제조에 관한 연구
홍삼분말을 활용한 다식제조에 관한 연구
윤근영, | 한국식생활문화학회 | 2006 ,
4
홍삼 투여가 tbto의 성호르몬 활성에 미치는 영향
홍삼 투여가 tbto의 성호르몬 활성에 미치는 영향
최한영, | 대한위생학회 | 2006 ,
5
레몬홍삼과편의 홍삼 배합비에 따른 관능적·텍스쳐의 특성
레몬홍삼과편의 홍삼 배합비에 따른 관능적·텍스쳐의 특성
김은미, | 한국조리과학회 | 2006 ,
6
Hairless mice에서의 대두 홍삼 혼합 분말(APB-03)의 경구 반복 투여 시 피부 주름 생성 예방 효과
Hairless mice에서의 대두 홍삼 혼합 분말(APB-03)의 경구 반복 투여 시 피부 주름 생성 예방 효과
이지해, 이병석, 양미숙, 변범선, 김완기, 김배환, 이상준, | 한국식품과학회 | 2005 ,
7
고려 홍삼 투여가 지속적 내리막 달리기 후 CK, GOT, peak torque 및 ROM에 미치는 영향
고려 홍삼 투여가 지속적 내리막 달리기 후 CK, GOT, peak torque 및 ROM에 미치는 영향
김형돈, 노호성, 길재호, | 체육과학연구원 | 2004 ,
8
백삼 및 홍삼 농축액의 사포닌 분석
백삼 및 홍삼 농축액의 사포닌 분석
고성권, 이충렬, 최용의, 이병옥, 성종환, 윤광로, | 한국식품과학회 | 2003 ,
9
가공방법을 달리한 홍삼의 품질 특성
가공방법을 달리한 홍삼의 품질 특성
예은주, 김수정, 박창호, 곽희부, 배만종, | 동아시아식생활학회 | 2005 ,
10
홍삼 분말 첨가 식빵의 이화학적 및 관능적 특성
홍삼 분말 첨가 식빵의 이화학적 및 관능적 특성
김나영, 김성환, | 동아시아식생활학회 | 2005 ,
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