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가공방법을 달리한 홍삼의 품질 특성
가공방법을 달리한 홍삼의 품질 특성
상세정보
MARC
008060210s2005 ULKa a KOR■022 ▼a12256781
■245 ▼a가공방법을 달리한 홍삼의 품질 특성▼d예은주, 김수정, 박창호, 곽희부, 배만종 공저
■260 ▼a서울▼b동아시아식생활학회▼c2005.
■300 ▼app. 413-418
■653 ▼a가공▼a달리▼a홍삼▼a품질
■700 ▼a예은주, 김수정, 박창호, 곽희부, 배만종
■773 ▼t동아시아 식생활학회지▼g제15권 4호 (2005. 8)▼d2005, 08
■SIS ▼aS016311▼b60050991▼h8▼s2


