신경주학교 도서관

5 Results:SS:우렁 0.38 sec.

우렁이의 생체부위별 일반성분, 아미노산, 무기질 및 지방산 분석
오병태, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,

건강기능성 우렁이 만두제품의 마켓 테스트
장혜자, | 대한지역사회영양학회 | 2006 ,

우렁쉥이 껍질로부터 정제한 식이섬유 급여 Rat의 영양학적 특성 및 혈청지질함량의 변화
육홍선, 김정옥, 최정미, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,

우렁쉥이 껍질로부터 정제된 섬유소 첨가 어묵의 품질특성
육홍선, 이주운, 이현자, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,

우렁쉥이 껍질로부터 정제된 섬유소 첨가 젤리의 품질평가
변명우, 안현주, 육홍선, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,