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2001 국민건강·영양조사 자료를 이용한 빈곤층 가구의 식료품비 추정
2001 국민건강·영양조사 자료를 이용한 빈곤층 가구의 식료품비 추정
노민영, | 대한가정학회 | 2006 ,
2
한의학과 식료
한의학과 식료
이영종, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
3
食料工業
食料工業
등권정생, 574.02-등16시-R | 恒星社厚生閣 | 1985 574.02-등16시-R,
4
돼지뼈를 이용한 Brown Stock과 Brown Sauce의 이화학적 및 관능적 특성
돼지뼈를 이용한 Brown Stock과 Brown Sauce의 이화학적 및 관능적 특성
김용식, 594.5541-김65도-TM | 檀國大學校 大學院 | 1997 594.5541-김65도-TM,
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김치醱酵 中 고추의 成分變化와 그 影響에 關한 硏究
김치醱酵 中 고추의 成分變化와 그 影響에 關한 硏究
김왕수, 573.13-김65기-TM | 慶熙大學校 大學院 | 1989 573.13-김65기-TM,
6
凍結明太肉의 貯藏中에 일어나는 理化學的 變化
凍結明太肉의 貯藏中에 일어나는 理化學的 變化
한남주, 594.4-한192도-TM | 慶熙大學校 大學院 | 1980 594.4-한192도-TM,
7
사람에서 n-6와 n-3계 불포화지방산 투여가 혈청과 적혈구의 tocopherol과 malondialdehyde농도 및 지질조성에 미치는 영향
사람에서 n-6와 n-3계 불포화지방산 투여가 혈청과 적혈구의 tocopherol과 malondialdehyde농도 및 지질조성에 미치는 영향
한선화, 594.1-한54사-TM | 慶熙大學校 大學院 | 1988 594.1-한54사-TM,
8
原料配合이 간장 品質에 미치는 影響
原料配合이 간장 品質에 미치는 影響
송기정, 574.48-송18우-TM | 順天大學校 大學院 | 1992 574.48-송18우-TM,
9
자외선 조사 및 암소에서 저장중인 돼지기름의 산화에 미치는 항산화제 및시너지스트의 효과
자외선 조사 및 암소에서 저장중인 돼지기름의 산화에 미치는 항산화제 및시너지스트의 효과
김인희, 574.34-김68자-TM | 高麗大學校 食糧開發大學院 | 1989 574.34-김68자-TM,
10
발효과정 중 무의 조직감 변화에 대한 예열처리와 Chitosan 첨가의 영향 /이희섭 저.
발효과정 중 무의 조직감 변화에 대한 예열처리와 Chitosan 첨가의 영향 /이희섭 저.
이희섭, 574.95-이'97바-TD | 高麗大學校 大學院 | 1993 574.95-이'97바-TD,
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