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6 Results:SS:성질 PP:한국산업식품공학회 0.46 sec.
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칡의 한외여과 투과액 분획이 쌀 전분의 이화학적 성질에 미치는 영향
칡의 한외여과 투과액 분획이 쌀 전분의 이화학적 성질에 미치는 영향
박흥조, 이신영, | 한국산업식품공학회 | 2004 ,
2
제분기 조쇄 롤의 간격과 밀알의 성질이 밀가루 수율에 미치는 영향
제분기 조쇄 롤의 간격과 밀알의 성질이 밀가루 수율에 미치는 영향
강희문, 이승주, | 한국산업식품공학회 | 2004 ,
3
포도종실 추출물이 Methylcellulose 필름 성질에 미치는 영향
포도종실 추출물이 Methylcellulose 필름 성질에 미치는 영향
유승모, 박준서, 정하열, | 한국산업식품공학회 | 2003 ,
4
수분함량과 압출 후공정변수에 따른 옥수수전분 압출성형물의 열적 성질
수분함량과 압출 후공정변수에 따른 옥수수전분 압출성형물의 열적 성질
유기찬. 김두상, 류기형, | 한국산업식품공학회 | 2002 ,
5
가역적 팽윤력을 갖는 가교된 밀 전분의 물리적 성질
가역적 팽윤력을 갖는 가교된 밀 전분의 물리적 성질
우경수, 홍주연, 임승택, | 한국산업식품공학회 | 2001 ,
6
수침과 반죽시간이 반죽에너지 투입량과 반데기 및 유과의 성질에 미치는 영향
수침과 반죽시간이 반죽에너지 투입량과 반데기 및 유과의 성질에 미치는 영향
강선희, 이승주, 류기형, | 한국산업식품공학회 | 2001 ,
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