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Monascus purpureus의 수용성 적색색소 최적 배양조건
Monascus purpureus의 수용성 적색색소 최적 배양조건
이중복, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
2
건고추의 저장 중 색소 및 신미성분에 대한 감마선과 훈증 처리의 영향
건고추의 저장 중 색소 및 신미성분에 대한 감마선과 훈증 처리의 영향
김병근, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
3
재배환경 및 질소시비량이 자주색 감자 '자심'이 안토시아닌 색소 축적에 미치는 영향
재배환경 및 질소시비량이 자주색 감자 '자심'이 안토시아닌 색소 축적에 미치는 영향
정진철, | 한국생물환경조절학회 | 2006 ,
4
간장과 어육장의 색도 및 갈색색소 패턴
간장과 어육장의 색도 및 갈색색소 패턴
김지상, | 한국조리과학회 | 2006 ,
5
식품 소재로서 장미꽃잎 색소의 안정성
식품 소재로서 장미꽃잎 색소의 안정성
양미옥, | 동아시아식생활학회 | 2006 ,
6
질소 및 퇴비 수준에 따른 벼 품종의 등숙기간별 안토시아닌 색소 G3G 함량
질소 및 퇴비 수준에 따른 벼 품종의 등숙기간별 안토시아닌 색소 G3G 함량
채재천, 전대경, 류수노, | 한국작물학회 | 2001 ,
7
에세폰 처리에 따른 유색미의 안토시아닌 색소 함량변이
에세폰 처리에 따른 유색미의 안토시아닌 색소 함량변이
박순직, 류수노, 김홍열, 원용재, 한상준, | 한국작물학회 | 2001 ,
8
신규 합성한 청색발광재료 nitro-DPVT를 사용한 백색 유기발광다이오드의 형광색소 도핑농도 및 NPB층의 두께 변화에 따른 특성 분석
신규 합성한 청색발광재료 nitro-DPVT를 사용한 백색 유기발광다이오드의 형광색소 도핑농도 및 NPB층의 두께 변화에 따른 특성 분석
전현성, | 한국전기전자재료학회 | 2006 ,
9
機能性色素
機能性色素
김성훈., 577.29-김53기 | 慶北大學校出版部 | 1994 577.29-김53기,
10
식품중 tar 색소의 분리 및 정량
식품중 tar 색소의 분리 및 정량
유경희, 574-유14시-TM | 서울대학교 대학원 | 1982 574-유14시-TM,
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