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 기사

ISSN  

12256781

서명/저자  

식품 소재로서 장미꽃잎 색소의 안정성 / 양미옥, 조은자 공저

발행사항  

서울 : 동아시아식생활학회, 2006.

형태사항  

pp. 468-473

키워드  

식품 소재 로서 장미꽃 색소 안정성

기타저자  

양미옥

기타저자  

조은자

기본자료저록  

동아시아 식생활학회지(Journal of the East Asian Society of Dietary Lif : 제16권 4호 (2006. 8) 2006, 08

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Control Number  

kjul:60080826