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4 Results:SS:새우젓 PP:한국식품영양과학회 0.31 sec.
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시판새우젓 종류별 이화학적, 관능적 특성
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오상희, 성태화, 허옥순, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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시판 새우젓의 이화학적 특성 : 연구노트
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황종현, 김진만, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
3
감마선 이용 저염 새우젓 제조시 화학성분의 변화
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안현주, 이경행, 이철호, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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감마선 이용 저염 새우젓 제조시 품질변화
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이경행, 안현주, 이철호, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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