본문

  1. Home
13 Results:SS:마늘 PP:한국식품영양과학회 0.62 sec.
RSS 
다국어입력
 상세검색
 신착검색
선택출력 선택엑셀내보내기
1
마늘의 첨가가 저염 멸치젓의 숙성 중 지질성분에 미치는 영향
마늘의 첨가가 저염 멸치젓의 숙성 중 지질성분에 미치는 영향
권오천, 신정혜, 성낙주, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
2
납중독 흰쥐에서 식이 마늘 즙의 해독효과에 관한 연구
납중독 흰쥐에서 식이 마늘 즙의 해독효과에 관한 연구
서화중, 서유석, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
3
굴비의 지방산 조성과 지방산화에 마늘과 양파즙이 미치는 영향
굴비의 지방산 조성과 지방산화에 마늘과 양파즙이 미치는 영향
신미진, 김정목, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
4
마늘약과의 개발에 관한 연구 : 1. 마늘즙 대체량을 달리한 마늘약과의 품질특성
마늘약과의 개발에 관한 연구 : 1. 마늘즙 대체량을 달리한 마늘약과의 품질특성
문숙임, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
5
감마선 조사가 마늘(Allium sativum) 단백질 Allovin의 구조적 변화에 미치는 영향
감마선 조사가 마늘(Allium sativum) 단백질 Allovin의 구조적 변화에 미치는 영향
김미리, 서지현, 이주운, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
6
다슬기와 마늘이 사염화탄소로 유발된 랫드의 간손상에 미치는 보호효과
다슬기와 마늘이 사염화탄소로 유발된 랫드의 간손상에 미치는 보호효과
전태원, 이은실, 이영선, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
7
고콜레스테롤 식이 섭취시 1% 마늘가루 첨가가 혈액 및 간조직 중 지질과 혈중 유리 아미노산 농도에 미치는 영향
고콜레스테롤 식이 섭취시 1% 마늘가루 첨가가 혈액 및 간조직 중 지질과 혈중 유리 아미노산 농도에 미치는 영향
조현주, 최미자, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
8
마늘 Oleoresin 제조시 휘발성성분에 관한 추출용매효과
마늘 Oleoresin 제조시 휘발성성분에 관한 추출용매효과
정은주, 김종필, 조지은, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
9
마늘 추출물과 비타민 C 혼합물에 의한 암세포증식억제의 상승 효과 : 연구노트
마늘 추출물과 비타민 C 혼합물에 의한 암세포증식억제의 상승 효과 : 연구노트
손향은, 이지영, 김동청, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
10
흰쥐 인슐린종세포에 대한 마늘과 양파 메탄올추출물의 세포독성
흰쥐 인슐린종세포에 대한 마늘과 양파 메탄올추출물의 세포독성
노숙령, 한지혜, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
처음12이후마지막