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11 Results:SS:껍질 PP:한국식품영양과학회 0.46 sec.
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양파껍질 추출물이 함유된 물간법으로 굴비 제조의 최적 조건 확립
양파껍질 추출물이 함유된 물간법으로 굴비 제조의 최적 조건 확립
신미진, 강성국, 김선재, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
2
In vitro 에서 미색류 껍질로부터 추출한 콘드로이틴황산의 기능성 화장품 소재로서의 가능성
In vitro 에서 미색류 껍질로부터 추출한 콘드로이틴황산의 기능성 화장품 소재로서의 가능성
김영림, 안삼환, 최병대, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
3
우렁쉥이 껍질로부터 정제한 식이섬유 급여 Rat의 영양학적 특성 및 혈청지질함량의 변화
우렁쉥이 껍질로부터 정제한 식이섬유 급여 Rat의 영양학적 특성 및 혈청지질함량의 변화
육홍선, 김정옥, 최정미, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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김치의 숙성과 칼슘함량에 미치는 조개류 껍질 물추출물 첨가효과
김치의 숙성과 칼슘함량에 미치는 조개류 껍질 물추출물 첨가효과
김미정, 김미향, 김순동, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
5
감자 껍질 분획성분의 항발암 효과
감자 껍질 분획성분의 항발암 효과
배송자, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
6
타조알 껍질로부터 젖산칼슘의 제조
타조알 껍질로부터 젖산칼슘의 제조
고민경, 노홍균, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
7
타조알 껍질의 성분특성 및 젖산칼슘 제조를 위한 최적 회화조건 검토
타조알 껍질의 성분특성 및 젖산칼슘 제조를 위한 최적 회화조건 검토
고민경, 노홍균, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
8
폐자원(게껍질, 참깨박, 감귤껍질) 추출물의 항산화성 및 아질산염소거작용
폐자원(게껍질, 참깨박, 감귤껍질) 추출물의 항산화성 및 아질산염소거작용
김수민, 조영석, 성삼경, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
9
우렁쉥이 껍질로부터 정제된 섬유소 첨가 어묵의 품질특성
우렁쉥이 껍질로부터 정제된 섬유소 첨가 어묵의 품질특성
육홍선, 이주운, 이현자, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
10
게 껍질분말 첨가식이가 고지혈증 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향
게 껍질분말 첨가식이가 고지혈증 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향
이경혜, 윤상연, 김혜경, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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