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타조알 껍질로부터 젖산칼슘의 제조
타조알 껍질로부터 젖산칼슘의 제조
상세정보
MARC
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■245 ▼a타조알 껍질로부터 젖산칼슘의 제조▼d고민경, 노홍균 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2002.
■300 ▼app. 241-245
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■700 ▼a고민경, 노홍균
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제31권 제2호 (2002. 4)▼d2002, 04
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