신경주학교 도서관

30 Results:SS:가루 0.78 sec.

가루녹차의 저온저장(-5℃) 중 품질 변화
박장현, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,

유자 과피가루 첨가량을 달리하여 제조한 쿠키의 품질특성 연구
김혜영B, | 한국조리과학회 | 2006 ,

알로에가루 첨가 설기떡의 저장기간에 따른 품질특성
황수정, | 한국조리과학회 | 2006 ,

미역 가루를 첨가한 백설기의 품질특성
한진숙, | 한국조리과학회 | 2006 ,

솔잎 가루 첨가 냉동 쿠키의 제조 배합비의 최적화
진소연, | 한국조리과학회 | 2006 ,

반응표면 분석법을 이용한 시금치가루 첨가 머핀 제조의 최적화
주신윤, | 한국조리과학회 | 2006 ,

돌미나리 가루와 맥주 효모가 알코올을 섭취한 흰쥐의 간 기능 및 혈청 지질대사에 미치는 영향
신채심, | 동아시아식생활학회 | 2006 ,

찹쌀 가루 용액으로 세척된 청결미의 품질 특성
고봉경, | 한국식품과학회 | 2001 ,

곡류가루 첨가가 소시지의 품질 및 저장성에 미치는 영향
장선문, 임지숙, 조은자, | 동아시아식생활학회 | 2004 ,

가루녹차 첨가 요구르트에 의한 충치 원인균 증식 억제 효과
정다와, 박신인, | 한국푹산식품학회 | 2005 ,