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27 Results:SS:가공 PP:한국식품영양과학회 0.78 sec.
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진주 가공부산물 (육 및 패주)의 이화학적 특성
진주 가공부산물 (육 및 패주)의 이화학적 특성
김혜숙, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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Soxhlet 추출법에 의한 가공 식품의 Trans 지방산 정량
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노경희, 김소희, 송영선, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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기름담금 염장발표 굴의 가공을 위한 최적 염장발효조건
기름담금 염장발표 굴의 가공을 위한 최적 염장발효조건
김석무, 강수태, 김영아, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
4
관광학 전공 대학생의 적석 가공식품 기호도와 이용도
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서경화, 윤혜현, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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수국차(Hydrangea serrata Seringe)의 액상 가공을 위한 추출조건 설정 : 연구노트
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김인호, 정낙희, 한대석, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
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가공방법을 달리하여 열풍건조한 고춧가루의 저장중 이화학적 변화
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박소희, 구혜진, 임호수, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
7
가공방법을 달리하여 열풍건조한 고춧가루의 저장중 이화학적 변화
가공방법을 달리하여 열풍건조한 고춧가루의 저장중 이화학적 변화
박소희, 구햬진, 임호수, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
8
한국인 상용 가공식품의 Trans 지방산 이성체
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노경희, 원미숙, 송영선, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
9
레토르트 굴죽 제조를 위한 원료의 가공적성
레토르트 굴죽 제조를 위한 원료의 가공적성
허성호, 이호재, 홍정화, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
10
손바닥 선인장 물추출물로 가공한 유색미의 취반 특성
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서성수, 김미영, 윤광섭, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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