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(이해하기 쉬운) 조리과학 - [전자책] = Understanding culinary science
(이해하기 쉬운) 조리과학 - [전자책] = Understanding culinary science
송태희, 594.5-5 | 교문사 | 2020 594.5-5,
2
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리 - [전자책] = The food & principle of cookery: a scientific approach
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리 - [전자책] = The food & principle of cookery: a scientific approach
이주희, 594-5 | 교문사 | 2019 594-5,
3
영양사 문제집 : 영양사 국가시험 대비
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영양사국가시험교육연구회, 594.077-영63여영-관광 | 교문사 | 2018 594.077-영63여영-관광,
4
(영양사 국가시험 대비)영양사 핵심요약집, 1-2.
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영양사국가시험 교육연구회, 594.077-영63여영-관광 | 교문사 | 2018 594.077-영63여영-관광,
5
외식 식공간 연출 = Restaurant space design
외식 식공간 연출 = Restaurant space design
홍종숙, 594.82-홍75오외-관광 | 교문사 | 2014 594.82-홍75오외-관광,
6
고급 중국요리 : 대륙의 맛, 황제의 만찬
고급 중국요리 : 대륙의 맛, 황제의 만찬
하헌수, 594.52-하94고-관광 | 교문사 | 2014 594.52-하94고-관광,
7
한국의 전통병과
한국의 전통병과
정길자, 594.51-정18하-관광 | 교문사 | 2010 594.51-정18하-관광,
8
테이블 디자인 : 식탁문화와 새로운 스타일 제안
테이블 디자인 : 식탁문화와 새로운 스타일 제안
황규선, 594.9-황16테-관광 | 교문사 | 2007 594.9-황16테-관광,
9
전통향토 음식 용어 사전
전통향토 음식 용어 사전
최정숙, 594.5103-최'74저-R | 교문사 | 2010 594.5103-최'74저-R,
10
전통향토음식
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전정원, 594.51-전74저-관광 | 교문사 | 2010 594.51-전74저-관광,
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