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9 Results:AA:정인철 PP:한국축산식품학회 AA:문윤희 0.366 sec.
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감귤피를 급여한 교잡종 돼지 고기가 흰쥐의 지질대사, 단백질 농도 및 효소 활성에 미치는 영향
감귤피를 급여한 교잡종 돼지 고기가 흰쥐의 지질대사, 단백질 농도 및 효소 활성에 미치는 영향
문윤희, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
2
감귤 부산물을 급여한 제주 재래돼지고기의 섭취가 흰쥐의 지질대사, 단백질 농도 및 효소 활성에 미치는 영향
감귤 부산물을 급여한 제주 재래돼지고기의 섭취가 흰쥐의 지질대사, 단백질 농도 및 효소 활성에 미치는 영향
고진복, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
3
감귤피 첨가 사료를 장기간 급여한 교잡종 돼지고기의 물리화학적 특성과 기호성
감귤피 첨가 사료를 장기간 급여한 교잡종 돼지고기의 물리화학적 특성과 기호성
양종범, | 한국축산식품학회 | 2006 ,
4
돈육 도체등급 및 쑥 분말 첨가에 따라 제조된 소시지의 품질 특성
돈육 도체등급 및 쑥 분말 첨가에 따라 제조된 소시지의 품질 특성
현재석, | 한국축산식품학회 | 2003 ,
5
쑥 분말 첨가가 등급이 다른 돼지고기로 제조한 소시지의 저장성에 미치는 영향
쑥 분말 첨가가 등급이 다른 돼지고기로 제조한 소시지의 저장성에 미치는 영향
정인철, | 한국축산식품학회 | 2003 ,
6
쑥 분말 첨가가 돼지고기 수육의 이화학적 및 관능적 특성에 미치는 영향
쑥 분말 첨가가 돼지고기 수육의 이화학적 및 관능적 특성에 미치는 영향
정인철, | 한국축산식품학회 | 2004 ,
7
제주도에서 사육된 개량 흑돼지 비육돈 등심의 아미노산 함량 및 육질 특성
제주도에서 사육된 개량 흑돼지 비육돈 등심의 아미노산 함량 및 육질 특성
양승주, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
8
머루주 박의 급여가 돈육 등심의 품질에 미치는 영향
머루주 박의 급여가 돈육 등심의 품질에 미치는 영향
정인철, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
9
초음파 처리가 튀김 닭고기의 품질, 아미노산 및 지방산 조성에 미치는 영향
초음파 처리가 튀김 닭고기의 품질, 아미노산 및 지방산 조성에 미치는 영향
정인철, | 한국축산식품학회 | 2005 ,
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