본문

  1. Home
8 Results:AA:정용진 PP:한국식품저장유통학회 0.78 sec.
RSS 
다국어입력
 상세검색
 신착검색
선택출력 선택엑셀내보내기
1
발아현미 추출물 첨가 배추김치와 시판배추김치의 품질특성 비교
발아현미 추출물 첨가 배추김치와 시판배추김치의 품질특성 비교
우승미, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
2
녹두의 가수분해조건에 따른 특성 변화
녹두의 가수분해조건에 따른 특성 변화
구영아, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
3
동결건조 발아현미 추출분말이 배추김치의 유리아미노산함량, 항산화성 및 아질산염 소거작용에 미치는 영향
동결건조 발아현미 추출분말이 배추김치의 유리아미노산함량, 항산화성 및 아질산염 소거작용에 미치는 영향
우승미, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
4
참다래 발효주와 참다래 리큐르 맛술의 관능적 특성
참다래 발효주와 참다래 리큐르 맛술의 관능적 특성
우송미, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
5
떫은감 "청도반시"의 알코올 발효조건 모니터링
떫은감 "청도반시"의 알코올 발효조건 모니터링
이수원, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
6
홍삼과 청국장 혼합 분말의 색도, 휘발성 성분 및 관능적 기호도
홍삼과 청국장 혼합 분말의 색도, 휘발성 성분 및 관능적 기호도
권중호, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
7
살균조건이 석류농축액의 저장 중 품질특성에 미치는 영향
살균조건이 석류농축액의 저장 중 품질특성에 미치는 영향
장세영, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
8
참다래 리큐르 제로를 위한 침출조건 설정
참다래 리큐르 제로를 위한 침출조건 설정
최인욱, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
처음1마지막