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훈제 고등어를 이용한 필렛형 조미료 및 복합 분말조미료의 개발
훈제 고등어를 이용한 필렛형 조미료 및 복합 분말조미료의 개발
오영주(Young Ju Oh), | 한국조리학회 | 2001 ,
2
제주도 국제자유도시 지정에 따른 `99 제주음식 연구개발 및 보급
제주도 국제자유도시 지정에 따른 `99 제주음식 연구개발 및 보급
오영주, | 한국조리학회 | 2000 ,
3
생식의 섭취가 납중독 흰쥐의 피해 경감에 미치는 영향에 관한 연구
생식의 섭취가 납중독 흰쥐의 피해 경감에 미치는 영향에 관한 연구
오영주, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
4
왕복패들이 패턴화된 음극의 전착균일성에 미치는 영향
왕복패들이 패턴화된 음극의 전착균일성에 미치는 영향
오영주, | 한국재료학회 | 2004 ,
5
자건(煮乾) 톳 분말 첨가량을 달리한 생면의 품질 특성
자건(煮乾) 톳 분말 첨가량을 달리한 생면의 품질 특성
오영주, | 한국조리학회 | 2006 ,
6
가열온도에 따른 영귤 과즙의 성분 변화
가열온도에 따른 영귤 과즙의 성분 변화
김영동, 이영철, 오영주, 강영주, | 한국식품과학회 | 2001 ,
7
미세여과에 의한 비 가열살균 좁쌀약주의 제조 및 저장 중 품질변화
미세여과에 의한 비 가열살균 좁쌀약주의 제조 및 저장 중 품질변화
강영주, 오영주, 고정삼, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
8
Mixer-settler를 이용한 용매추출로 에칭폐액로부터 철과 니켈의 분리
Mixer-settler를 이용한 용매추출로 에칭폐액로부터 철과 니켈의 분리
이만승, 이경주, 이진영, 안재우, 오영주, | 대한금속.재료학회 | 2004 ,
9
구리, 니켈 및 코발트를 함유한 연산용액으로부터 LIX84에 의한 구리의 용매추출
구리, 니켈 및 코발트를 함유한 연산용액으로부터 LIX84에 의한 구리의 용매추출
안종관, 안재우, 오영주, | 대한금속.재료학회 | 2004 ,
10
전착균일성에 미치는 보조음극의 영향
전착균일성에 미치는 보조음극의 영향
정순효, 오영주, | 대한금속.재료학회 | 2004 ,
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