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토마토케첩 첨가가 배추김치의 발효와 품질에 미치는 영향
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박나영 ( Na Yeong Park ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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국수의 품질에 미치는 매실 리큐르 제조 부산물인 매실과육의 첨가효과
국수의 품질에 미치는 매실 리큐르 제조 부산물인 매실과육의 첨가효과
박나영, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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장어 고음의 콩 첨가에 따른 저장중의 이화학적 변화
장어 고음의 콩 첨가에 따른 저장중의 이화학적 변화
조은자, 박나영, 임지숙, | 동아시아식생활학회 | 2005 ,
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이질환자에서 분리한 Shigella spp.의 항생제 내성과 성장특성
이질환자에서 분리한 Shigella spp.의 항생제 내성과 성장특성
이영희, 박나영, 이신호, | 한국식품위생안전성학회 | 2001 ,
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용아초 추출물의 항균력과 식품보존효과
용아초 추출물의 항균력과 식품보존효과
박나영, 박경남, 이신호, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
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취미는 독서입니다 - [전자책] : 책 읽기가 좋아 글까지 쓰는 사람들
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가혜주, 818-5 | 책먹는살롱 | 2024 818-5,
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고급 및 저급 한우육의 저장중 품질 특성
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정근기 ( Geun Gi Jeong ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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매실 리큐르 제조 부산물인 매실 과육을 첨가한 식빵의 품질 특성
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채명희, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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매실 리큐르 제조 부산물인 매실의 첨가가 김치 발효에 미치는 영향
매실 리큐르 제조 부산물인 매실의 첨가가 김치 발효에 미치는 영향
채명희, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
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Helicobacter pylori 항원을 이용한 면역우유의 열처리와 저장 중 항체의 안전성
Helicobacter pylori 항원을 이용한 면역우유의 열처리와 저장 중 항체의 안전성
정은주, | 한국식품저장유통학회 | 2006 ,
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