자료유형  

 기사

ISSN  

17387248

저자명  

정은주

서명/저자  

Helicobacter pylori 항원을 이용한 면역우유의 열처리와 저장 중 항체의 안전성 / 정은주 저 , 박나영 , 배만종 , 이신호 공저

발행사항  

서울 : 한국식품저장유통학회, 2006.

형태사항  

pp. 223-227

키워드  

HELICOBACTER PYLORI 항원 이용 면역 열처리 저장 항체 안전

기타저자  

박나영

기타저자  

배만종

기타저자  

이신호

기본자료저록  

한국식품저장유통학회지=Korean Journal of Food Preservation : 제13권 제2호 (2006년 4월) 2006, 04

URL  

http://kosfop.or.kr

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Control Number  

kjul:60094781