본문

  1. Home
13 Results:AA:김미리 PP:한국식품영양과학회 0.109 sec.
RSS 
다국어입력
 상세검색
 신착검색
선택출력 선택엑셀내보내기
1
국내산 및 제초제 내성 콩 단백질 조성 분석
국내산 및 제초제 내성 콩 단백질 조성 분석
석대은, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
2
Agrobacterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-Glucan함유 우유식빵 저장중 품질특성
Agrobacterium spp. R259 KCTC 10197BP로부터 생산된 β-Glucan함유 우유식빵 저장중 품질특성
양윤형, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
3
당 - Lysine 모델 수용액을 이용한 감마선 조사에 의한 비효소적 갈변반응 연구
당 - Lysine 모델 수용액을 이용한 감마선 조사에 의한 비효소적 갈변반응 연구
오상희, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
4
습열 조리 조건에 따른 방사선 조사건고사리의 연화도
습열 조리 조건에 따른 방사선 조사건고사리의 연화도
성태화, 이주운, 변명우, 김미리, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
5
브로콜리 용매추출물의 Bioactive Organosulfur 화합물의 분리 및 동정
브로콜리 용매추출물의 Bioactive Organosulfur 화합물의 분리 및 동정
석대은, 김진희, 김미리, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
6
시판 식혜의 이와학적, 관능적 품질특성
시판 식혜의 이와학적, 관능적 품질특성
김미리, 서지현, 허옥순, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
7
감마선 조사가 마늘(Allium sativum) 단백질 Allovin의 구조적 변화에 미치는 영향
감마선 조사가 마늘(Allium sativum) 단백질 Allovin의 구조적 변화에 미치는 영향
김미리, 서지현, 이주운, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
8
Xanthan Gum 첨가 깍두기의 이화학적, 관능적 특성
Xanthan Gum 첨가 깍두기의 이화학적, 관능적 특성
김혜영, 김미리, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
9
감마선 조사에 의한 녹차추출물의 불용색소 제거 : 연구노트
감마선 조사에 의한 녹차추출물의 불용색소 제거 : 연구노트
손준호, 조철훈, 김미리, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
10
두부순물 첨가 동치미의 이화학적, 관능적 특성
두부순물 첨가 동치미의 이화학적, 관능적 특성
김미리, 김민정, 백종연, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
처음12이후마지막