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조리시 가열 시간, 온도 및 돈육 두께가 돈육에 오염된 미생물 수준에 미치는 영향
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김묘영 ( Myo Young Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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열처리 조건에 따른 한국산 배(Pyrus pyrifolia Nakai)즙의 이화학적 특성 변화
열처리 조건에 따른 한국산 배(Pyrus pyrifolia Nakai)즙의 이화학적 특성 변화
황인국 ( In Guk Hwang ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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전기투석에 의한 미숙온주밀감 주스의 탈산에 관한 연구
전기투석에 의한 미숙온주밀감 주스의 탈산에 관한 연구
고원준 ( Won Joon Ko ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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시판 생식에서 식중독균의 정량적 평가
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곽효선 ( Hyo Sun Kwak ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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The Use of Pulsed Photostimulated Luminescence (PPSL) and Thermoluminescence (TL) for the Detection of Irradiated Perilla and Sesame Seeds
The Use of Pulsed Photostimulated Luminescence (PPSL) and Thermoluminescence (TL) for the Detection of Irradiated Perilla and Sesame Seeds
Sang-Duk Yi, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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Detection of Pulsed Photostimulated Luminescence Signals Emitted by Infrared Stimulation of Irradiated Spices during Storage under Two Conditions
Detection of Pulsed Photostimulated Luminescence Signals Emitted by Infrared Stimulation of Irradiated Spices during Storage under Two Conditions
Sang-Duk Yi, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
47
Effect of Cultivars, Cooking and Processing on the Trypsin Inhibitor Activity of Soybean
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Penelope Felipe, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
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The expectations hypothesis, term premia, and the Canadian term structure of interest rates
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Hejazi, W., | Blackwell Publishing | 2000 ,
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Regulation by ultrasound treatment on the integrin expression and differentiation of osteoblasts
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Yang, R. S., | Elsevier Inc | 2005 ,
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No major effect of the insulin-like growth factor I gene on bone mineral density in premenopausal Chinese women
No major effect of the insulin-like growth factor I gene on bone mineral density in premenopausal Chinese women
Jiang, D. K., | Elsevier Inc | 2005 ,
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