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매실(Prunus mume)의 항산화성
매실(Prunus mume)의 항산화성
황자영 ( Ja Young Hwang ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
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전해인자에 따른 전기분해수의 특성 비교
전해인자에 따른 전기분해수의 특성 비교
김명호 ( Myung Ho Kim ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
233
애기달맞이꽃(Oenothera Laciniata Hill) 추출물의 생리활성 탐색
애기달맞이꽃(Oenothera Laciniata Hill) 추출물의 생리활성 탐색
이정아 ( Jung A Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
234
박피 토란의 저장중 품질특성에 미치는 침지액의 영향
박피 토란의 저장중 품질특성에 미치는 침지액의 영향
정진웅 ( Jin Woong Jeong ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
235
Static headspace, purge & trap 및 solid-phase microextraction을 이용한 시판우유의 휘발성 향기성분 분석
Static headspace, purge & trap 및 solid-phase microextraction을 이용한 시판우유의 휘발성 향기성분 분석
김성한 ( Sung Han Kim ) , 이홍민 ( Hong Min Lee ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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국내 유통 발효식품 중 biogenic amines 함량 분석
국내 유통 발효식품 중 biogenic amines 함량 분석
조태용 ( Tae Yong Cho ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
237
HPLC-ELSD를 이용한 조제분유 중 fructooligosaccharides 및 raffinose 분석
HPLC-ELSD를 이용한 조제분유 중 fructooligosaccharides 및 raffinose 분석
신만섭 ( Man Sub Shin ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
238
전기융합법을 이용한 게르마늄 강화 효모의 균주개발
전기융합법을 이용한 게르마늄 강화 효모의 균주개발
오선우 ( Sun Woo Oh ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
239
암대극(Euphorbia jolkini Boiss) 추출물의 항산화 및 항균활성
암대극(Euphorbia jolkini Boiss) 추출물의 항산화 및 항균활성
김지영 ( Ji Young Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
240
비파 메탄올 추출물의 생리활성 및 방사선 조사 효과
비파 메탄올 추출물의 생리활성 및 방사선 조사 효과
김희정 ( Hee Jung Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
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