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HPLC-ELSD를 이용한 조제분유 중 fructooligosaccharides 및 raffinose 분석
HPLC-ELSD를 이용한 조제분유 중 fructooligosaccharides 및 raffinose 분석
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 서명/저자
- HPLC-ELSD를 이용한 조제분유 중 fructooligosaccharides 및 raffinose 분석 / 신만섭 ( Man Sub Shin ) , 박재우 ( Jae Woo Park ) , 조미란 ( Mi Ran Cho ) , 송성옥 ( Sung Ok Song ) , 김춘선 ( Chun Sun Kim ) , 최춘배 ( Chun Bae Choi ) , 이승원 ( Seoung Won Lee ) , 이기웅 ( Ki Woong Lee ) , 장치훈 ( Chi Hoon Chang ) , 곽병만 ( Byung Man Kwak )
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 725-729
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255597
MARC
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