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(최신) 서양요리
(최신) 서양요리
김옥란, 594.54-김65서-관광 | 백산출판사 | 2011 594.54-김65서-관광,
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한국음식 : 한식조리기능사·조리산업기사 완벽대비
한국음식 : 한식조리기능사·조리산업기사 완벽대비
차경옥, 594.51-차14하-관광 | 백산출판사 | 2010 594.51-차14하-관광,
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(새) 서양조리 = Western cuisine : 양식조리기능사 및 산업기사 자격증 대비
(새) 서양조리 = Western cuisine : 양식조리기능사 및 산업기사 자격증 대비
양태석, 594.54-양883서-관광 | 백산출판사 | 2011 594.54-양883서-관광,
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떡의 미학 : 다양한 떡을 쉽게 이해할 수 있는 이론과 레시피의 세계
떡의 미학 : 다양한 떡을 쉽게 이해할 수 있는 이론과 레시피의 세계
최은희, 594.51-최'67더-관광 | 백산출판사 | 2008 594.51-최'67더-관광,
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서양조리 실무론 = Western Cuisine
서양조리 실무론 = Western Cuisine
이흥구, 594.54-이'97서-관광 | 백산출판사 | 2011 594.54-이'97서-관광,
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(외식·조리인을 위한) 고급일본요리 : 외식조리인과 일식 창업자를 위한 실전요리 수록
(외식·조리인을 위한) 고급일본요리 : 외식조리인과 일식 창업자를 위한 실전요리 수록
오혁수, 594.53-오94고-관광 | 백산출판사 | 2011 594.53-오94고-관광,
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(새로운 감각으로 새로 쓴) 조리원리
(새로운 감각으로 새로 쓴) 조리원리
안선정, 594.5-안54조-관광 | 백산출판사 | 2009 594.5-안54조-관광,
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조리기능사 산업기사 기능장 : 합격 90점 따라하기
조리기능사 산업기사 기능장 : 합격 90점 따라하기
이연희, 594.5076-이'64조-관광 | 백산출판사 | 2009 594.5076-이'64조-관광,
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고급서양조리예술 = Western of high rank cuisine art
고급서양조리예술 = Western of high rank cuisine art
오영섭, 594.54-오64고-관광 | 백산출판사 | 2008 594.54-오64고-관광,
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(The)Professional cuisine,2
(The)Professional cuisine,2
염진철., 594.5-염78p-관광 | 백산출판사 | 2007 594.5-염78p-관광,
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