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신속추출법 및 PDA-HPLC에 의한 조제분유 중 비타민 A, E의 동시분석
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곽병만 ( Gwag Byeong Man ), | 한국식품과학회 | 2004 ,
132
포장방법에 따른 신선 편의가공 양파의 저장품질 변화
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홍석인 ( Hong Seog In ), | 한국식품과학회 | 2003 ,
133
단감(Diospyros kaki, T) 와인 제조에 관한 연구
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조계만 ( Kye Man Cho ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
134
HPLC-ELSD를 이용한 조제분유 중 fructooligosaccharides 및 raffinose 분석
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신만섭 ( Man Sub Shin ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
135
중온 열수 처리가 사과의 표면 미생물, 호흡특성 및 경도에 미치는 영향
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서자영 ( Ja Young Seo ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
136
Utilization of Brabender Visco-Amylograph to Detect Irradiated Starches
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Sang-Duk Yi, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
137
Effects of Raw Materials and Various Molds on the Production of Koji
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Sang-Duk Yi, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
138
Antimicrobial Activities of (-)Epicatechin from Ulmus davidiana var. japonica Cortex
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Gyu-Hee Lee, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
139
Nutritional Quality of Fermented Soy Foods in Thailand
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Hyo-Sook Cheong, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
140
Pulsed Photostimulated Luminescence (PPSL) of Gamma Irradiated Soybean Paste Powder
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Sang-Duk Yi, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
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