MARC

 008200324s2003        ulk                          aa    kor
■022    ▼a03676293
■1001  ▼a홍석인  (  Hong  Seog  In  )
■24510▼a포장방법에  따른  신선  편의가공  양파의  저장품질  변화▼d홍석인  (  Hong  Seog  In  )▼e손석민  (  Son  Seog  Min  )  ,  정명수  (  Jeong  Myeong  Su  )  ,  김동만  (  Kim  Dong  Man  )
■260    ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2003.
■300    ▼app.  1110-1116
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼a손석민  (  Son  Seog  Min  )  ,  정명수  (  Jeong  Myeong  Su  )  ,  김동만  (  Kim  Dong  Man  )
■773    ▼t한국식품과학회지(Korean  Journal  of  Food  Science  and  Technology)▼g제35권  제6호  (2003.  12)▼d2003,  12
■856    ▼uhttp://www.kosfost.or.kr/
■SIS    ▼aS011395▼b60050191▼h8▼s2▼fP

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