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In vitro에서 조릿대, 연근과 연잎이 인슐린 작용 및 분비에 미치는 영향
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고병섭 ( Byoung Seob Ko ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
782
머루종자 에탄올 추출물로부터 항산화활성물질 분리 및 동정
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김난영 ( Nan Young Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
783
제호탕의 장내 세균 및 면역 황성에 미치는 연구
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지명순 ( Myoung Soon Ji ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
784
냉동반죽의 제빵 품질특성에 미치는 유화제와 α-amylases의 영향
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박범준 ( Bum Joon Park ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
785
탁주 분말을 첨가한 식빵의 품질 특성
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정진웅 ( Jin Woong Jeong ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
786
Fresh-cut 사과의 품질 보존성 향상을 위한 침지액의 개발
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김종찬 ( Jong Chan Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
787
우리나라산 일부 사과 품종의 유리당 함량
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김천회 ( Cheon Hoe Kim ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
788
고급 및 저급 한우육의 저장중 품질 특성
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정근기 ( Geun Gi Jeong ), | 한국식품과학회 | 2006 ,
789
식품 중 알긴산나트륨의 분석법 개발 : 김희연 ( Hee Yun Kim )
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홍기형 ( Ki Hyoung Hong ) , 최장덕 ( Jang Duck Ch, | 한국식품과학회 | 2006 ,
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소르빈산 칼륨의 GJIC 억제로 인한 간독성 유발
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황재웅 ( Jae Woong Hwang ), | 한국식품위생안전성학회 | 2006 ,
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