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12 Results:UU:제5권제1호19998 0.142 sec.
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패밀리 레스토랑 운영에 관한 연구
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최만용, | 한국조리학회 | 1999 ,
2
주방 종사원의 식중독 관리 방안 연구
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엄영호, | 한국조리학회 | 1999 ,
3
외식산업 관리자를 위한 효과적인 교육 프로그램 개발에 관한 연구
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김문식, | 한국조리학회 | 1999 ,
4
관광호텔 식음료상품 마케팅믹스에 관한 연구
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하경희, | 한국조리학회 | 1999 ,
5
학교급식의 현황과 효율적인 운영방안에 관한 연구
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강다원, | 한국조리학회 | 1999 ,
6
제주향토음식 메뉴특성에 관한 연구
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오혁수, | 한국조리학회 | 1999 ,
7
학교급식법에 나타난 조리사의 직무에 관한 연구
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김숙희, | 한국조리학회 | 1999 ,
8
단변량 시계열모형을 이용한 식음료 수요예측에 관한 연구
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김석출, | 한국조리학회 | 1999 ,
9
외식업체 구인난의 문제점과 현황
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강병남, | 한국조리학회 | 1999 ,
10
21C 조리문화 비젼
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오석태, | 한국조리학회 | 1999 ,
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