본문

  1. Home
6 Results:SS:초고 PP:한국식품영양과학회 0.62 sec.
RSS 
Multilingual
 Advanced Search
 New arrival Search
Selected Print Select Export to Excel
1
생굴 중 Vibrio parahaemolyticus 와 Escherichia coli의 초고압 살균
생굴 중 Vibrio parahaemolyticus 와 Escherichia coli의 초고압 살균
좌미경, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
2
식품에 대한 초고압처리가공
식품에 대한 초고압처리가공
한기동, 정보영, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
3
Transglutaminase로 처리한 초고온 살균유 침전물의 전자현미경적 관찰
Transglutaminase로 처리한 초고온 살균유 침전물의 전자현미경적 관찰
문정한, 홍윤호, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
4
초고압 처리한 좁쌀약주의 자장 중 미생물수, 효소활성 및 품질변화
초고압 처리한 좁쌀약주의 자장 중 미생물수, 효소활성 및 품질변화
임상빈, 좌미경, 목철균, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
5
초고압 처리에 의한 좁쌀약주의 미생물 살균 및 효소 불활성화
초고압 처리에 의한 좁쌀약주의 미생물 살균 및 효소 불활성화
좌미경, 임상빈, 목철균, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
6
열과 초고압으로 처리한 고추장의 저장 중 품질 변화
열과 초고압으로 처리한 고추장의 저장 중 품질 변화
임상빈, 김봉오, 김수현, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
처음1마지막