본문

  1. Home
13 Results:SS:유산균 0.46 sec.
RSS 
Multilingual
 Advanced Search
 New arrival Search
Selected Print Select Export to Excel
1
(발효식품을 만드는) 유산균이 내 몸을 살린다
(발효식품을 만드는) 유산균이 내 몸을 살린다
김동현., 574.024-김25유-관광 | 한언 | 2007 574.024-김25유-관광,
2
유산균 첨가 배양액이 제빵 품질 특성에 미치는 영향
유산균 첨가 배양액이 제빵 품질 특성에 미치는 영향
문혜진, | 한국조리과학회 | 2006 ,
3
오갈피(Acanthopanax Sessiloflorum Seeman)추출액이 유산균의 생육에 미치는 영향
오갈피(Acanthopanax Sessiloflorum Seeman)추출액이 유산균의 생육에 미치는 영향
김선영, 박근실, 이수한, 정승원, 노완섭, | 동아시아식생활학회 | 2006 ,
4
대추 추출물이 유산균의 생육에 미치는 영향
대추 추출물이 유산균의 생육에 미치는 영향
정승원, 노완섭, | 동아시아식생활학회 | 2006 ,
5
당귀가 유산균의 생육에 미치는 영향
당귀가 유산균의 생육에 미치는 영향
오윤정, | 동아시아식생활학회 | 2006 ,
6
포공영 클로로포름 분획의 김치 유산균 및 효모에 대한 저해 효과
포공영 클로로포름 분획의 김치 유산균 및 효모에 대한 저해 효과
김진희, 김미리, | 한국식품과학회 | 2001 ,
7
김치 유산균의 Caco-2 세포막 부착성 및 Aflatoxin B₁제거 효과
김치 유산균의 Caco-2 세포막 부착성 및 Aflatoxin B₁제거 효과
이정민, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
8
Nisin 생성 유산균을 이용한 저염 된장의 제조
Nisin 생성 유산균을 이용한 저염 된장의 제조
이정옥, 류충호, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
9
약선식품소재의 유산균 증식 효과
약선식품소재의 유산균 증식 효과
배은아, 한명주, | 한국조리과학회 | 2001 ,
10
유산균의 산업적 이용과 발전방향
유산균의 산업적 이용과 발전방향
문홍석, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
처음12이후마지막