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포공영 클로로포름 분획의 김치 유산균 및 효모에 대한 저해 효과
포공영 클로로포름 분획의 김치 유산균 및 효모에 대한 저해 효과
Detailed Information
MARC
008060222s2001 ULKa a KOR■022 ▼a03676293
■245 ▼a포공영 클로로포름 분획의 김치 유산균 및 효모에 대한 저해 효과▼d김진희, 김미리 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2001.
■300 ▼app. 560-566
■653 ▼a포공영▼a클로로포름▼a분획▼a김치▼a유산균▼a효모▼a대한▼a저해▼a효과
■700 ▼a김진희, 김미리
■773 ▼t한국식품과학회지▼g제33권 제5호 (2001. 10)▼d2001, 10
■URL ▼ahttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS011382▼b60050191▼h8▼s2
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