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8 Results:SS:열무 0.62 sec.
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유황처리 열무로 제조한 열무김치의 특성과 인체 위암세포의 성장억제효과
유황처리 열무로 제조한 열무김치의 특성과 인체 위암세포의 성장억제효과
박순선, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
2
동결건조 열무김치의 품질
동결건조 열무김치의 품질
고영태, 강정화, | 한국식품과학회 | 2003 ,
3
열무김치 및 열무물김치의 발효특성과 in vitro 항암효과
열무김치 및 열무물김치의 발효특성과 in vitro 항암효과
공창숙, 김도경, 이숙희, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
4
문헌에 나타난 열무김치 및 열무물김치 제조 방법의 표준화 : 연구노트
문헌에 나타난 열무김치 및 열무물김치 제조 방법의 표준화 : 연구노트
공창숙, 김도경, 이숙희, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
5
유황시비처리가 열무의 Quinone Reductase 유도물질 생성에 미치는 영향
유황시비처리가 열무의 Quinone Reductase 유도물질 생성에 미치는 영향
김경아, 노치웅, 최경락, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
6
들깨풀 첨가가 열무 물김치의 발효에 미치는 영향
들깨풀 첨가가 열무 물김치의 발효에 미치는 영향
김형렬, 박정은, 장명숙, | 한국조리과학회 | 2002 ,
7
매실즙이 열무 물김치의 발효숙성에 미치는 영향
매실즙이 열무 물김치의 발효숙성에 미치는 영향
장명숙, 박정은, | 한국조리과학회지 | 2004 ,
8
열무 같은 사랑
열무 같은 사랑
화요문학 사람들, 811.6-화66여 | 솔 | 1996 811.6-화66여,
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