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약초 첨가 비단두부의 이화학적 특성 변화
약초 첨가 비단두부의 이화학적 특성 변화
임지숙, 조은자, | 동아시아식생활학회 | 2005 ,
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약초첨가 비단두부의 장담금에 따른 이화학적 특성
약초첨가 비단두부의 장담금에 따른 이화학적 특성
임지숙, 조은자, | 한국조리과학회 | 2005 ,
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