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3 Results:SS:신선 PP:한국조리과학회 0.78 sec.
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신선초설기의 재료배합비에 따른 관능적.텍스쳐 특성
신선초설기의 재료배합비에 따른 관능적.텍스쳐 특성
이효지, 이은미, 차경희, | 한국조리과학회 | 2005 ,
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양식산 넙치와 자연산 넙치의 관능적 특성 및 저장중 신선도 변화 연구
양식산 넙치와 자연산 넙치의 관능적 특성 및 저장중 신선도 변화 연구
박병학, 박소희, 조재선, | 한국조리과학회 | 2003 ,
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녹차가루 및 신선초가루 첨가가 유과의 품질 특성에 미치는 영향
녹차가루 및 신선초가루 첨가가 유과의 품질 특성에 미치는 영향
김향숙, 김순남, | 한국조리과학회 | 2001 ,
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