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13 Results:SS:소거 PP:한국식품영양과학회 0.62 sec.
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돈육 소시지에 첨가한 감초 및 강황의 저장성 증진 및 아질산염 소거 효과
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조선희, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
2
머루 과피 용매추출물의 항산화성 및 아질산염 소거작용
머루 과피 용매추출물의 항산화성 및 아질산염 소거작용
최선영, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
3
머루종자의 적정 추출조건 및 추출 분획물의 Free Radical 소거능 효과
머루종자의 적정 추출조건 및 추출 분획물의 Free Radical 소거능 효과
김난영, 김영국, 배기자, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
4
유자의 화학적 특성 및 아질산염 소거작용
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신정혜, 이준열, 주종찬, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
5
질경이 추출물의 DPPH 라디칼 소거효과 및 항균활성
질경이 추출물의 DPPH 라디칼 소거효과 및 항균활성
정창호, 배영일, 심기환, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
6
참당귀(Angelica gigas)의 DPPH Radical 소거 활성과 항산화 효과
참당귀(Angelica gigas)의 DPPH Radical 소거 활성과 항산화 효과
강순아, 한진아, 장기효, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
7
청미래 덩굴잎(Smilax china) 추출물으의 전자공여능, 아질산염 소거능 및 항균효과
청미래 덩굴잎(Smilax china) 추출물으의 전자공여능, 아질산염 소거능 및 항균효과
김철암, 박정륭, 김정희, | 한국식품영양과학회 | 2004 ,
8
홍화의 부위별 화학성분과 DPPH Radical 소거 활성
홍화의 부위별 화학성분과 DPPH Radical 소거 활성
김준한, 김종국, 강우원, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
9
국내산 포도 캠벨종의 종자 및 과피 추출물의 Free Radical 소거능 탐색
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박성진, 이현용, 오덕환, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
10
복령(Poria cocos) 균사체의 항산화성 및 아질산염 소거작용
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김대곤, 손동화, 최웅규, | 한국식품영양과학회 | 2002 ,
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