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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

복령(Poria cocos) 균사체의 항산화성 및 아질산염 소거작용 / 김대곤, 손동화, 최웅규 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2002.

형태사항  

pp. 1097-1101

키워드  

복령 COCOS 균사 항산 화성 아질산염 소거 작용

기타저자  

김대곤, 손동화, 최웅규

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제31권 제6호 (2002. 12) 2002, 12

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Control Number  

kjul:60052642