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8 Results:SS:부산물 PP:한국식품영양과학회 0.46 sec.
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매실 리큐르 제조 부산물인 매실 과육을 첨가한 식빵의 품질 특성
매실 리큐르 제조 부산물인 매실 과육을 첨가한 식빵의 품질 특성
채명희, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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진주 가공부산물 (육 및 패주)의 이화학적 특성
진주 가공부산물 (육 및 패주)의 이화학적 특성
김혜숙, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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육성기 및 비육기에 급여한 감귤 부산물이 제주도 개량 흑돼지 고기의 품질 특성에 미치는 영향
육성기 및 비육기에 급여한 감귤 부산물이 제주도 개량 흑돼지 고기의 품질 특성에 미치는 영향
고석민, | 한국식품영양과학회 | 2006 ,
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한약재를 첨가한 오리부산물 추출액이 납과 수은에 노출된 흰쥐 혈청의 중금속 및 혈액지표에 미치는 영향
한약재를 첨가한 오리부산물 추출액이 납과 수은에 노출된 흰쥐 혈청의 중금속 및 혈액지표에 미치는 영향
박성혜, 신언환, 박성진, | 한국식품영양과학회 | 2005 ,
5
농산 부산물 분획성분의 항균 활성
농산 부산물 분획성분의 항균 활성
배송자, | 한국식품영양과학회 | 2003 ,
6
Microwave 처리에 의한 쌀 가공 부산물의 항산화능의 변화
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배성문, 김정한, 조철우, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
7
천연 부산물을 이용한 소시지 개발
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김수민, 조영석, 이신호, | 한국식품영양과학회 | 2001 ,
8
참치가공 부산물의 부위별 성분 분석
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강치희, 정혜영, 이대희, | 한국식품영양과학회 | 2000 ,
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