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4 Results:SS:밀가루 PP:한국산업식품공학회 0.46 sec.
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키토산 첨가 밀가루 반죽의 레올로지 특성
키토산 첨가 밀가루 반죽의 레올로지 특성
최상호, 이승주, | 한국산업식품공학회 | 2005 ,
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제분기 조쇄 롤의 간격과 밀알의 성질이 밀가루 수율에 미치는 영향
제분기 조쇄 롤의 간격과 밀알의 성질이 밀가루 수율에 미치는 영향
강희문, 이승주, | 한국산업식품공학회 | 2004 ,
3
고추파 정전용량을 이용한 밀가루와 고추가루의 수분함량 측정에 관한 연구 (II) : LC 발진장치를 이용한 함수율 측정
고추파 정전용량을 이용한 밀가루와 고추가루의 수분함량 측정에 관한 연구 (II) : LC 발진장치를 이용한 함수율 측정
김기복, 이종환, 노상하, | 한국산업식품공학회 | 1999 ,
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고주파 정전용량을 이용한 밀가루와 고추가루의 수분함량 측정에 관한 연구 (I) : 시료의 고주파 정전용량특성
고주파 정전용량을 이용한 밀가루와 고추가루의 수분함량 측정에 관한 연구 (I) : 시료의 고주파 정전용량특성
김기복, 이종환, 노상하, | 한국산업식품공학회 | 1999 ,
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